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夏日开胃下饭菜(
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洗净食材,用量看用餐人数增减
在天然气炉上架一个三脚架,方便将食材放在炉子上开双小烤。
大概就烤成这样,要烤熟哦。西红柿、茄子皮较厚可以将烤黑的皮剥掉,辣椒可保留。
戴上一次性手套,手撕烤好的辣椒、茄子(撕长条)和西红柿(块状)+拍好的蒜泥+调味料调味。一道夏季开胃下饭菜就可以上桌咯!