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糖醋排骨—米博多功能烹饪机版(1/3)
主锅中加入排骨段、10g姜片、15g料酒和800g水,盖上锅盖和量杯,设置:8分钟/140℃/ 1档(反转)焯水,将锅内食物倒出并洗净排骨和主锅。
加入焯好的排骨、冰糖、香醋、红烧汁、20g料酒和热水,盖上锅盖和量杯,设置:20分钟/105℃/ 1档(反转)烧煮
再设置:10分钟/140℃/1档(反转)收汁。烹饪结束,取出即可食用。