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下酒菜~花毛一体(煮花生毛豆)(12/13)
花生毛豆分别放在两个盆里
花生加水和盐泡一会儿
用刷子把花生壳上的泥刷下去清洗干净
捏一个小口
准备好调料
放在水里煮开
加花生
盖上锅盖煮15分钟
煮花生时收拾毛豆,两边剪口
清洗干净
花生煮15分钟后放入毛豆继续煮15分钟
煮毛豆时开锅煮
喜欢吃辣的,在煮毛豆时可以加几颗小红辣椒,浸泡三小时入味后就可以吃了。非常好的下酒菜