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血腥玛丽樱桃番茄(10/11)
小番茄洗干净开十字口。
开水烫一下,然后入冰水,去皮。
30克白糖加入50毫升的水,熬制糖化开。
加入一勺盐。
加入黑胡椒和泰式辣椒少许。
加入白酒20毫升。
找一个能密封的容器放入去好皮的小番茄,倒入调好的汁。
包上保鲜膜密封,然后盖上盖子放入冰箱腌制1个小左右。
将小番茄摆入盘中,放上香叶装饰。
吃一口,番茄独特的味道,用来招待客人,好看又好吃。
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