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草莓酸奶慕斯【无奶油版】(3/4)
蛋糕底： 黄油隔水解冻成液体，可以用微波炉代替 奥利奥饼干 去夹心敲碎 两者拌均匀 黄油可以分多次添加，控制份量 倒入模具，铺平压实，放入冰箱冷藏备用
慕斯： 草莓和酸奶放入榨汁机 融合就OK 不需要打得太烂 将牛奶加热至80度左右 吉利丁片冷水泡软 约1分钟 把吉利丁片榨干水加入到牛奶中搅拌融化 打好的酸奶加入到牛奶中拌匀
冰箱拿出冷藏好的底 倒入慕斯糊 摆盘 冷藏4小时以上，冷藏一晚更佳
冰箱拿出来先放置5分钟再脱模