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上汤娃娃菜(3/9)
娃娃菜洗好切好备用。
香菇+方腿+圆椒+姜片切丁备用。
皮蛋弄好备用。建议用线来弄，不会弄的刀和案板上都是。
锅里骨汤加少许盐烧开，把娃娃菜放进去。
骨汤煮娃娃菜，根据个人口感看煮到什么程度。
煮好盛出装盘。
起锅烧油，刚才那些配料锅里倒，翻炒20秒左右吧（为啥感觉这个说法是非洲那些人做饭时的语句呢）
加入骨头汤，小火炖5-8分钟。
将煮好的配料高汤倒入娃娃菜上。OK