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甜蜜整个夏天的芒果布丁(1/7)
芒果220克(4个左右),切丁备用。
准备好基础食材,牛奶220克,芒果220克,细砂糖10克,吉利丁片25克,泡冰水泡软备用。
牛奶、芒果、细砂糖混合打成浓稠状。
把打好的牛奶芒果汁,用小锅稍微加热一下,放入泡软的吉利丁,搅拌。
搅拌吉利丁融化,搅拌均匀。
倒入模具中,轻轻震荡出气泡,放入冰箱冷藏凝固即可。
摆上切好的芒果丁,即可食用。