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韩国炸鸡店里的酸萝卜(0/4)
做完才想起来写笔记，就不放照片啦～做法超级无敌简单！ 我用了2个650ml的玻璃罐，买了一个白萝卜大概一斤半，事先准备好冷开水，吃饭的碗一碗就够了
把去皮白萝卜切成丁，洒上一汤匙（喝汤的那种）盐，用手抓均匀了，放在篮子里腌大概30分钟，沥掉白萝卜多余的水分
准备一个大碗，一碗冷开水、一碗白醋（5°）、三分之二碗白糖、两瓣蒜拍扁、一条小米辣切碎混合在一起
玻璃瓶要干净干燥，白萝卜块放进去，调好的料加进去，放冰箱2天就可以吃了