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减脂食谱—荞麦饺子(11/17)
准备好荞麦面粉从中间划一道(一半用冷水一边用热水和面),水要比白面多放一点
和好后盖上,准备馅料
瘦猪肉剁成肉馅(减脂期可以吃瘦猪肉)
胡萝卜先插成丝
再把胡萝卜丝切碎
切一点葱花
把所有馅料都搅拌在一起,加一勺盐
一勺十三香
一勺鸡精
一勺生抽
把馅料搅拌均匀,准备包
和正常包饺子一样,切成小剂子
饺子皮不用擀面杖直接用手按一按就行
不是太好包,包的时候小心一点容易破
上蒸锅,大火烧开后转小火,十二分钟就好
饺子熟了
减脂也能吃饺子太开心了