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三鲜馅饺子(4/21)
1.将适量韭菜,木耳切碎,;
2.热锅倒入适量油,放入打好的鸡蛋液翻炒后盛出;
3.在碗中放入适量肉馅,适量十三香,白胡椒粉,盐;
4.继续放入适量虾仁,韭菜及炒好的鸡蛋;
5.倒入适量生抽,搅拌均匀;
6.将面揉成长条状,分出每个饺子用的面团,将面团擀平;
7.放入适量馅料包褶成型,
8.下水煮至饺子鼓肚,捞出即可。