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红烧排骨炖豆角（家常版）！！！(10/10)
排骨断开冷水下锅，煮沸，打沫备用。
葱姜蒜切好备用
冷锅加一点油，大半勺水，冰糖，化开。
不断搅拌
熬制香油色，图片这样，下入备用的排骨，用锅盖挡着下，防止烫伤。
搅拌均匀，放入葱姜蒜
翻炒几分钟，出香味，加水，漫过排骨
加生抽，盐，料酒，十三香。大火煮开，转小火加盖20分钟。
豆角，去头去尾，洗干净，土豆洗干净，排骨煮20分钟后
加入土豆豆角后，在煮15分钟。