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湿炒河粉(
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牛肉提前用生抽,白酒,鸡粉,生粉,食用油抓匀腌制
茭白切丝,大蒜切块(忘记拍照)
甜豆切丝
河粉拆开
鸡蛋(分不分开都行)
鸡蛋炒熟,盛出备用
茭白甜豆炒变色,盛出备用
牛肉加蒜炒变色,盛出备用
底油➕面豉,小火炒香
放河粉加些许水翻匀,➕生抽调味,咸淡自己尝
再加入所有的备用食材
翻匀,略微翻炒2分钟,撒点鸡粉出锅
营养丰富的湿炒河粉就做好啦,可以开动了哟~