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韩式裙带菜豆腐汤(4/13)
第一步是做虾滑，每次去吃虾滑觉得贵，其实做起来才知道比较麻烦。把虾洗净去虾线，全部拔皮备用。
稍微倒入一点料酒抓匀
将虾放入适量盐搅拌均匀
放入适量淀粉和半颗鸡蛋清用手抓匀
放到盘子里备用，放入冰箱更容易上劲
裙带菜我用的清净园的
取出一些放入清水十分钟就可以泡发洗净
放入碗中备用
砂锅水烧开，放入裙带菜，倒入一勺酱油，一勺牛肉粉，一勺盐
放入虾滑
烧开放入豆腐，小火煮五分钟
出锅前放入蒜末和葱末
吃起来鲜美，老公能吃一大锅