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酱油鸡 电饭锅一步到位(11/15)
把鸡肉清洗干净,沥干水分备用
加入生抽、盐、料酒、五香粉
调料在鸡身上的每一处都涂抹均匀,加入姜片,腌制30分钟以上
准备好姜片和葱段
电饭锅下一点油
底部铺上姜片
再铺上葱段
把腌好的鸡放入电饭锅中
选择煮饭模式,精华煮,30分钟就能好
把焖好的鸡取出装入盘中,料汁倒入碗中备用
把鸡剁成鸡块,我的刀功太差,这里就不展示了 直接跳过
热锅下一点油,加入葱白翻炒出香味
加入鸡的汤汁
煮沸后加入葱段即可关火
然后把汤汁淋入鸡块中即可