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成功的「8寸抹茶戚风蛋糕」(2/5)
不喜抹茶或者没有的这里就不要放抹茶粉了 就是普通的戚风蛋糕
这里可以预热烤箱了
要认真看蛋白的三种状态 是戚风成功的关键
翻拌的手法要注意！是翻拌！每家烤箱温度不一 时间可以左右调节几分钟 可以用牙刷扎一下 如果牙签还能粘着蛋糕液就是没有熟
完整脱模的方法