安装App
不加一滴油的干豆腐肉卷(1/3)
首先,把肉用绞肉机,绞成肉馅,肉泥!也可以用刀剁!实在不行,也可以买现成的肉馅! 肉泥里,放入我说的所有食材,最后放鸡蛋!顺时针搅拌均匀!
把干豆腐放平铺好,然后涂抹肉泥!我用的是锦州薄干豆腐,两张叠加一起,卷的!卷好备用,用刀切成你喜欢的样子!
上蒸锅里,蒸上15分钟!闷2-3分钟,开盖凉一会即可!