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#美食视频挑战赛#点点心意｜红豆马蹄牛奶凉糕(5/8)
马蹄煮熟切成小丁，放在铺满保鲜膜的容器里
再铺上一层蜜红豆。
将吉利丁片剪成大片，放入常温的饮用水中，静置一会儿将其泡软，挤干水分备用。
锅中加入牛奶、淡奶油、细砂糖，一边搅拌，一边用小火加热，让细砂糖完全的融化。
放入泡软的吉利丁片，继续小火加热，并不断地搅拌，直至其完全融化，即可关火。
倒入煮好的牛奶液，盖上盖子保鲜膜，在冰箱冷藏两个小时。
冻好后，取出，可以根据个人喜好撒上椰蓉，切块或者整盘端出，即可。
带上一份好心情，慢慢地吃吧。