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苹果派（手抓饼皮版）(5/13)
两个苹果切小丁
热锅，放入黄油融化
倒入苹果丁翻炒，中火翻炒一会儿苹果炒软后加入糖
水20g淀粉10g用水搅匀倒入锅里，转中小火翻炒一会儿，炒至粘稠
放少量盐
再放入少量肉桂粉翻炒搅匀
炒好的苹果馅放盘里冷却一下，肉桂和苹果的香甜的味道已经在空气中弥漫开来，这样冷吃也不错的
拿出一张手抓饼，用刀划成四份
用叉子叉出一些小孔
放入苹果馅料包起来
包好以后用叉子按压四边
取一个鸡蛋黄搅匀，用刷子给苹果派表面均匀涂抹蛋液，最后撒一些芝麻，放烤箱200度20分钟左右
烤好的苹果派凉一下更好吃，香甜酥脆不油腻，喜欢～