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#美食视频挑战赛#巴斯克芝士蛋糕酸奶版(9/9)
首先我们来制作浓稠酸奶，一包菌粉加200毫升纯牛奶混合均匀，倒入小南瓜酸奶随身杯，插上电源8小时即可得到浓稠酸奶啦
把所有需要用到的食材称量好，奶油奶酪室温软化，模具垫好油纸备用，烤箱预热
奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌均匀；加入一个蛋黄搅拌全；再打散2个鸡蛋分次加入芝士液搅拌均匀
加入自制的浓稠酸奶搅拌均匀；筛入玉米淀粉搅拌均匀即可，得到芝士液是具有的流动性的浓稠液体（图四！）
把芝士液倒入模具，放入预热好的烤箱中层220度烤20-25分钟左右即可
刚出炉的样子着实吓了我一跳，这么焦黑
但这款蛋糕就是这样的外表，吃一口却是入口即化的感觉！
冷藏一夜口感更加好吃，加入酸奶的蛋糕口感非常清新。
我家小朋友吃了一口那表情，简直在跳舞啦！