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【超级简易版】脆皮炸鸡翅(1/7)
我买的是新鲜的鸡全翅，一斤多一点点。用冷冻的也可以记得解冻哈，用翅中翅根也可以。 • 一个小包的奥尔良烤翅腌料直接和鸡翅一起放保鲜盒，可以放几个姜片，抓均匀，然后密封放冰箱一夜第二天再炸。
准备一小碗面粉倒入盘子或者大碗，再准备一碗清水放旁边。
鸡翅放入面粉中裹上一层面粉，用手按压一下
放旁边水里粘一下然后再裹一次面粉， 这样就可以了，不用太厚，太厚了不好吃。
锅内加油烧热，转中火。放入鸡翅炸大概五分钟，就可以了，如果不放心可以用筷子扎一下，轻松能扎透就熟了。
脆！
好好吃！