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口蘑香菇炒胡萝卜(5/9)
胡萝卜，口蘑和香菇都切片备用。 锅里放底油，升温后先放入胡萝卜片翻炒变色，胡萝卜比较难熟，所以多炒一会。
放入香菇和口蘑，翻炒均匀加入生抽。
加一小勺花椒粉。
五香粉也来一点提香。
加入蚝油和一小勺糖提鲜。 炒素菜时，蚝油非常友好，可以提升口味。 这时可以稍微加点水，大火炖一下更入味。
出锅前，加入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
鸡精可以忽略～
胡萝卜、香菇和口蘑都是非常好的食材，可以这样做来试试看～不好吃来找我
成品图。