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海底椰菊花雪梨膏(3/9)
海底椰,菊花,罗汉果清洗干净,雪梨去皮,去核切块,把以上食材全部放进锅里,加入水煮开
煮开后转小火再煮1个小时
一小时后关火把食材都捞出来,过滤出汤汁再重新倒回锅中~约2700克
取一些汤汁晾凉,加入白凉粉搅拌至完全溶解
冰糖加入过滤好的汤汁中
把溶解好的白凉粉倒入刚才的汤汁中边倒边搅拌均匀,直到汤汁再次煮开关火
直到汤汁完全晾凉就可以放入冰箱
你也可以把汤汁倒入瓶子里送人,非常方便
吃的时候可以按照个人喜好加入牛奶或者椰浆,炎热的夏天来一口冰凉又解暑,这感觉简直太赞了。