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麻辣烫 自制(2/9)
将切好的葱姜蒜放入油锅,翻炒出香味,然后放入两勺郫县豆瓣酱进行翻炒(炒出香味就好)
然后放入适量的火锅底料进行翻炒
等火锅底料炒至融化后放入适量的水
水开放入一袋牛奶,使汤更加细滑
烧开后把锅内的底料捞出,这样吃的时候就不会吃到不喜欢的调料了
然后放入自己喜欢吃的肉丸
等到水开后在放入自己喜欢吃的蔬菜
盛出放入调好的麻酱(麻酱用水沏开就好)熟芝麻
搅拌好就可以开吃了