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馅料十足烧卖(8/10)
洋葱,香菇,胡萝卜,红椒切细
肉沫,加点生姜粒
打包回来熟糯米饭
饺子皮,也可以自己做皮
大火,油温7成,炒肉沫,再炒配料。加盐,翻炒均匀就可以了,不用炒太熟
糯米饭放生抽搅拌均匀
配料和糯米饭搅拌均匀,再撒上十三香
饺子皮周围一圈可以揉开一点。然后包起来一捏,就像一个装满钱的钱袋一样
上锅蒸,8分钟左右就好了。
太香了,一口气能吃10个