雪糕(3/11)
芒果切出肉,加入炼乳用果汁机打成泥。
把淡奶油打发。
把芒果泥和淡奶油拌匀。
模具中放入雪糕棒。
倒入雪糕糊。
平整好后盖上盖子。放入冰箱冷冻四小时以上。
四小时拿出来,脱模,完美,可以装袋放冰箱备吃。不做脆皮的到这个步骤就ok了。
准备做脆皮冰淇淋,熟花生米碾碎。
巧克力融化加入15ml水拌匀放凉。
裹浆,风干装袋。
成品。