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豆角炖大骨头(3/5)
准备好豆角大骨头
把豆角和大骨头放锅里准备焯水,去掉肉的血腥味。这是焯好水的骨头
油热放葱姜大蒜,调料炒香放骨头,加入料酒酱油老抽。进行翻炒
骨头炒一会儿,放入豆角。把豆角炒熟,并加入盐,然后加入水炖熟炖入味
豆角炖到软趴趴的,可以进行进行最近一步装盘!