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家庭版奶油蘑菇汤(12/13)
洋葱 培根切丁 口蘑切片
锅里放黄油 喜欢味儿浓的就多放
放入一小碗面粉 随便什么面粉都行 一定要小火翻炒 变色
倒入一瓶牛奶(不减肥的可以放奶油 味道更浓郁) 一小碗水 小火搅拌 有疙瘩也没事 后面就没有了
另起锅 放黄油
放食材 小火翻炒
放黑胡椒 海盐 炒软 变色
把炒好的蘑菇放倒牛奶水里 大火烧开 小火咕嘟 用勺子勤搅拌 3～5分钟
成线状 就可以了
关火
色泽米白 奶香浓郁 口感细腻
真材实料
唇齿留香 美极了 绝对不输给西餐店哦