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空气炸锅版鲅鱼(6/11)
鲅鱼去内脏洗干净
切成小块
盆中放入食材列表中所有的腌制料
轻轻拌匀,一定要轻轻得,可以用手来回翻面使腌制料都裹上,因为鲅鱼肉软,使劲会使鲅鱼肉都散掉了
我是中午腌制下午做的,大约4小时左右,中间要翻翻面在腌,你也可以晚上腌上第二天吃更入味
空气炸锅底部刷油
放入鲅鱼块,继续放进去之前先用厨房纸巾吸一吸鱼身上的料汁
炸锅160度烤15分钟
这是烤15分钟的样子
翻面在烤10分钟
出锅,烤的皮干干的,太好吃了