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空气炸锅版包烧(烤)牛肉(1/6)
准备食材:牛肉切片,紫苏叶,洋葱,香菜,小葱,蒜,小米辣,香茅切碎。调味料的用量我都是根据肉的多少,估计着来的。
将切碎的调料拌在牛肉里,加香油,盐,耗油少许,抓匀,挤柠檬汁,放冰箱冷藏腌制4小时,我顺便还做了排骨。
空气炸锅铺好锡箔纸,放入牛肉,铺匀,200℃,12分钟就好了。(根据牛肉的厚薄调整时间,我烤了15分钟,略老了一点)
排骨也是一样的,200℃,8分钟,拿出来翻面,再6分钟就好了。
我还放了点孜然粉和花椒粉,可以享用啦~
味道不错哦~还可以蘸辣椒面,更够味!