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卤鸡胗(4/5)
洗净后改花刀
水抄一下，记得放点料酒，把浮沫憋出来，出锅过凉水
调料都加好，水没过鸡胗就行，压力锅摁下肉排骨键，大概20分钟就好
出锅趁热吃就是软软的，凉了后在吃就是脆脆的
非常适合换牙阶段的孩子磨牙用！