先上些库存图，这个黑麦包里面可以随意放，白色的是糯米粉加牛奶自制的麻薯，口感也不错
这个是咸蛋黄加血糯米和瘦肉，热量比纯紫薯的高些，偶尔换下口味也是坚持的重要点缀。
首先在一个大盆里温水四十度左右放入酵母，然后倒入500g全黑麦粉，加适量水（没拍到这步），其实很简单的，加水搅拌成絮状捏成团，图是发酵好的样子大概一个小时
面和好后紫薯切块蒸熟压烂，然后捏成下图一个个圆圆的样子
切成小剂子，随意包好，封口，真的很随意，因为不需要像普通白面一样光滑，因为粗粮就是粗粗的
二次发酵，这次是用电饭煲的蛋糕键，平时隔水蒸也是很好的，放不下的我就用蒸锅了，如图二次发酵十分钟左右，其实每个步骤都很随意
二次发酵完我抹了蛋黄撒了黑芝麻，看起来好看点，完了就可以上锅啦
成品出炉了❤️ 因为没有任何调味，只有紫薯的甜味，如果是不减肥的放点白糖，肉松啊，蜜豆啊，或者其他的也炒鸡美味的。
这个是隔水蒸的比电饭煲的更结实一点，封面是蒸好掰开的，很漂亮
这个是电饭煲的，很松软，代替白米饭是非常不错的选择，饱腹感强，低升糖，减肥首选，至于瘦了二十多斤，也不是每餐都这样也可以吃点其他的，主要是适量，欢迎探讨，减肥的道路任重道远，此生不能停止啊
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