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花式减脂餐——无油鸡胸肉丸(1/8)
鸡肉切丁剁成肉末，如果有条件可以用搅拌机打成泥
龙利鱼切丁剁成肉末，如果有条件可以用搅拌机打成泥
将肉末放入碗中加入2勺生抽
加入一勺蚝油
适量黑胡椒
少量多次加入淀粉
用勺子将肉末搓成丸子冷水下锅，开火煮至丸子浮起即可捞出
晾凉后可放入冰箱冷冻想吃的时候再拿出来即可