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糖醋排骨(4/11)
排骨清洗干净
热锅放油
放入姜片蒜，炒出香味儿
放入排骨炒
炒到微微变黄，放入冰糖
翻炒至上色
放入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒
加水没过排骨锅开改小火盖盖炖煮
炖到排骨软烂，大火收汁加入四勺醋，翻炒至汤汁浓稠
放入熟芝麻，快速翻炒出锅
酸甜可口的糖醋排骨做好了