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酱汤(6/8)
蛤蜊泡水吐沙刷壳冲净。
嫩豆腐切块焯水。
海带泡水洗净切块，加水煮熟。(因食材及其他等差异，时间需自控，建议选用小海带，嫩且薄，易熟)
放入豆腐，蛤蜊。
放料酒，盐，大酱。(豆瓣酱也可以)
放辣酱，搅匀，蛤蜊壳开后煮数十秒即可。(全程旺火)
鲜！
无论选择了什么样的路走，都不要放弃仅有一次的人生。