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韭菜鸡蛋饼(5/6)
酵母用温水化开，和进面里，把面粉和成光滑的面团，醒发半个小时以上。
韭菜洗净，切碎，放适量盐和耗油调匀。
把和好的面团揪成小剂子，擀成圆薄饼，把加盐的韭菜平铺在单饼上。
生鸡蛋磕一个小口，均匀的撒在韭菜上。
上面盖上另一张薄饼，边上压实，电饼铛加适量的食用油，把饼放进去，大概八分钟左右，具体要看电饼铛的功率，只要烙的两面金黄就可以出锅了，中间记得要翻面哦。
香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以吃喽。