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花菜藜麦牛肉饭(6/9)
食材准备。
藜麦提前泡水15分钟。过滤水后,冷水下锅煮15分钟。
花椰菜洗净去根,切碎成粒或者用搅拌机搅碎,胡萝卜、洋葱、牛肉切丁。
油热后放入洋葱、蒜蓉爆香。
然后放牛肉丁,牛肉炒至变色后放入胡萝卜丁,花菜,藜麦,青豆,1勺生抽调味。
牛肉羹加入100克冷水,搅拌均匀。这款西湖牛肉羹汤料精选优质牛肉,不仅方便快捷,关键味道还好,牛肉的鲜加上一丝丝香菜的清香,做出的菜更是让人满嘴留香,鲜掉眉毛。
炒好的牛肉和蔬菜中加入调匀的牛肉羹和1勺番茄膏(汤料的味道已经很足够了,此处加入番茄膏只是个人喜好),开盖煮5分钟,让汤料的“美味分子”充分和食材结合,保证整道菜的鲜美味道。
撒上香菜末即可食用。
一道用西湖牛肉羹汤料做的健康减脂花菜藜麦牛肉饭就做好啦~看上去是不是食欲满满!