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娃娃菜粉丝汤(9/13)
准备好所有食材。
粉丝用温水泡软剪成小段备用。
海米用温水泡软后洗净。
鲜香菇洗净切花刀。
娃娃菜浸泡10分钟左右洗净控干水分切成条。
锅中倒入少量油爆香葱蒜片。
加入娃娃菜煸炒片刻,加入清水没过娃娃菜。
放入海米、香菇。
煮开后加入1颗家乐猪骨浓汤宝。不用再添加任何调味料,就可以拥有浓郁醇厚的汤底,而且家乐浓汤宝不添加味精,给这锅汤带来的是最自然原始的鲜味,每一口都是熬煮了三个多小时的猪骨汤味道~
中火煮5-8分钟左右,让香菇和娃娃菜吸饱了浓郁醇厚的猪骨汤底。视个人喜好的口感,喜脆爽一点的时间就短一点,喜软烂的就多煮一会。
最后放入泡软的粉丝再煮2分钟。
根据口味加适量盐。
关火后撒香葱或者香菜即可出锅!香菇、娃娃菜、海米的鲜香,再加上猪骨浓汤宝的醇厚,层次满满~