把准备好的材料清洗干净，雪梨削皮切块、全部材料一起下锅
倒入4000毫升的水，大火烧开转小火，熬制1个小时
煮好后加入适量的冰糖，冰糖融化后把锅里的材料渣过滤出来，取适量的雪梨水放凉，放凉后加入白凉粉搅拌，注意⚠️⚠️⚠️白凉粉要用放凉的水搅拌，用热的话很快就结团，不然就会失败了，搅拌均匀的凉粉液倒回锅里，开小火一边搅拌一边煮，再次烧开就可以关火了，（图片是翻倍的量，我一般都会熬一大锅做好放冰箱冷藏）
煮好后就可以把雪梨水装瓶了，放凉后就会凝固了，凉后放冰箱冷藏口味佳
食用时用吸管搅拌均匀，看个人喜好加入奶油球、蜜糖或者炼乳，简直就是美味
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