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减脂自制鸡胸肉肠(4/17)
鸡胸肉去筋膜切块放入搅拌机
巴沙鱼切块（可不放）
胡萝卜，西蓝花适量洗净备用
将所有食材放入搅拌机搅拌
绞打成泥
放入调料，筷子顺时针搅拌均匀
搅拌好后放入一个蛋清能让肉质更嫩更好吃
将肉泥放在烤盘上，烤箱200度预热5分钟，烤30分钟
烘烤的时候就很香哦
下面来说香肠得制作方法哦，将磨具刷点点油
用裱花袋或者保鲜袋装好馅料，挤到模具里就好（食材搅拌好后，需要口感筋道的伙伴记得加淀粉（土豆或者山药也可以）会更筋道哦）
盖好盖子放上蒸锅
没有模具的伙伴，用锡箔纸铺在下面，将肉泥挤入，卷起来就好了（实在锡箔纸没有的就用保鲜膜就可以咯）
放上蒸锅，20分钟～25分钟即可（磨具和锡箔纸放入烤箱也可以，但是保鲜膜只能蒸哦）
烤好后很好吃，减脂期吃无负担哦
香肠蒸好也很棒呢（给宝宝吃也是可以滴，但是调料适当减少就可以啦）
香肠盘子的最上面的那根是用锡箔纸包的，也是很棒的哦，快来试试看啦