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广东老火汤:健脾疏肝鸡骨草(3/4)
瘦肉切大块,泡活水。我用了一个瓷羹来做对比。
老规矩,先将药材跟水煮开,最后放肉。(药材的量请看图片哈)
鸡骨草的分量,一抓手的量,市场上有一捆一捆的卖,每次就放一小捆就行。(不要放多哦,多了味道不好)
最后就是煮个1.5小时吧,可以喝汤啦~