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豆芽炒肉(5/7)
豆芽洗干净焯水捞出(喜欢吃脆的不用焯水)。
蒜，干辣椒备用。
猪肉切丝。
锅中热油下蒜，干辣椒爆香。
倒入肉丝翻炒，然后倒入两勺生抽。
倒入豆芽翻炒均匀，加入一勺蚝油，翻炒均匀出锅。
装盘。