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#美食视频挑战赛# 下饭神器之茄子豆角(10/10)
茄子切长条,在水里泡一会儿,拧干水放油锅里炸,捞出备用
豆角用少许油炸,炸透了捞起备用
都炸好了,放碗里啦
把多余的油弄出来,然后放入干红辣椒段,蒜末炒香
把豆角茄子放进去翻炒
加1勺生抽
一点蚝油
大火翻炒
加适量的盐
成品啦,看着挺像那么回事哈,事实口味也不错哦