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糖醋蒜(
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大蒜剥皮,放少许盐浸泡,三个小时后捞出,晾干
1.锅中加适量水,2勺盐,6勺白糖,一瓶米醋,1勺陈醋(调色) 2.烧开后晾凉备用
大蒜放入坛中备用
1.晾凉的料水,倒入坛中。 2.等盖后在阴凉处放置 3.大约一个月左右即可食用