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#美食视频挑战赛# 土豆烧肉(3/5)
肉丝切片加入盐,胡椒粉,生抽腌制10分钟
土豆去皮切片,用清清水泡一会
锅中油热下姜,蒜,倒入肉片,翻炒至变色
将土豆片倒入锅中,翻炒加入盐,生抽,加适量清水盖上锅盖焖煮
出锅前加点鸡精,老干妈,装盘就可以开动了