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#美食视频挑战赛# 黄瓜红烧兔(1/7)
500克兔肉放入30克红薯淀粉,抓拌均匀
锅里放入300毫升油
油温七成热,下入兔肉煸炒
煸炒至兔肉发白,下入豆瓣酱15克,生抽15毫升,料酒10毫升
加入700毫升清水,中火煮15分钟
加入黄瓜丁翻炒三分钟
装盘即可出锅