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枣泥南瓜卷(4/14)
南瓜切成小块。
冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
起锅烧水，水开后倒入红枣，大火煮15分钟。
捞出，去核、去衣、切小丁。 »红枣外衣不好消化，小宝宝吃建议妈妈们给去掉。
红枣丁和20克清水放入湿磨杯中，搅打成泥备用。
蒸熟的南瓜用研磨碗碾压成泥。
中筋面粉中倒入南瓜泥和配方奶，搅拌成絮状。
把面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团。
用擀面杖将面团擀成薄片，切掉多余的四边。
用勺子舀一勺红枣泥，均匀的抹在表面。
妈妈们像我一样，用手将面皮自下而上卷起来。 »妈妈们要卷的稍微紧实一点。
水沸后上蒸锅，盖上盘子，再盖上锅盖，大火蒸12分钟。 »妈妈们要保护好自己，以免放的时候被水蒸气烫伤。 »不要忘记在模具上盖个盘子哟，可以防止水汽回流，影响口感。
蒸好取出，冷却至不烫手，切成小块。
香甜松软的枣泥南瓜卷就做好啦！