手撕包心菜(11/12)
包心菜用手撕炒出来味道比刀切的好吃
大葱
干辣椒
大蒜
酱油醋混合在一起了
所有食材配料
锅放少许油,大葱姜放入炒香
加入辣椒段出香味
放入包心菜大火爆炒,放酱油醋,翻炒一下2分钟这样,出锅前放入盐和大蒜碎,最后放大蒜的目的是激发大蒜的香味,盐最后放的目的是不容易出水,口感更好更爽脆
出锅
可以吃了