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肉沫空心菜(6/9)
空心菜洗净切碎丁
猪肉馅解冻
胡萝卜去皮切小丁
姜切丝 小米椒切小段
锅里少许油 先炒散肉馅
放姜丝辣椒炒香
放胡萝卜丁炒变色 加料酒酱油翻炒均匀
最后放空心菜碎丁 可以先放根茎部分炒匀 再放菜叶部分 加蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀 锅底汤汁冒泡关火
上桌了～