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家常白切鸡(0/6)
洗净,沥水。
一段大葱,数粒花椒,一锅水煮开。
水开后,在水中浸入5秒、拿起,重复数遍,然后小火焖8分钟,之后关火焖10分钟。
调个最家常的酱汤:糖适量,虾籽酱油适量,香葱段,淋入开水,再滴上几滴小磨麻油,家常本香味!
吃货眼中大道至简、返璞归真的白切鸡!
浸润汤汁的鲜嫩鸡腿,最能勾起吃货的灵泛之心!