2.加入蛋清和清水，揉成面团，盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时，为后续的手揉降低面温，使用厨师机的可跳过冷藏
3.冷藏拿出后，揉至到扩展阶段，面团拉开呈较厚的膜，破口成锯齿状
6.将揉好的面团过秤后，均分成四份，分别揉入适量的果蔬粉，上色至满意程度。揉面过程中，未上色和已上色的面团均盖上保鲜膜后放入冷藏，降慢发酵速度，让面团后期发酵程度大致相同
7.四个面团上色完成后，转移到室温或其他适宜的发酵环境，发酵到大约两倍大小
8.分别排气整形成长条状，长度大约24cm，面团表面刷一层水
9.四份面团整形成一个，整形时注意面团最中间，避免成品花形呈空心状
10.将面团放入模具中，盖上盖子，发酵到模具八分满的程度（带有四个小孔的模具放上面，后期可通过牙签插入小孔，估算发酵程度）
11.面团发酵好，将模具放入预热后的烤箱，温度170度，时间35分钟。
12.烘烤完成后，趁热脱模，放凉后切片，就可以享用啦
配方采用阳晨的450克花型吐司模具，模具不同的话，请根据模具大小换算配方。
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